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发布者:lol竞猜软件 点击: 发布时间:2020-07-01 12:57

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  四川白鹅为地方优良家禽品种 ,全身羽毛洁白,喙肉瘤、胫、蹼呈橘红色,虹彩蓝灰色。公鹅体型较大,头颈稍粗,额部有一呈半圆形的肉瘤;母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。

  四川白鹅是优秀的地方保护品种,位列我国20个鹅品种保护之首,属于中型鹅种。四川省宜宾市南溪有着悠久的白鹅养殖历史,最早可以追溯到清朝康熙年间。四川白鹅羽毛洁白紧密,喙和脚蹼都是偏重的橘红色,成年公鹅体型稍大,头颈较粗,额头的肉瘤突起明显,母鹅则显得清秀得多。他们生长速度快,成年公鹅平均体重5千克以上,母鹅也能达到4千克。

  四川白鹅属中型绒肉兼用鹅种,全身羽毛洁白,紧凑,喙、胫、蹼呈橘红色,成年公鹅额部有一个半圆形肉瘤,成年母鹅肉瘤不明显。无咽袋,偶有腹褶。眼睑小,圆形,虹彩蓝灰色。四川白鹅具有生长快、产蛋量高、适应性强、肉质及产绒性能好等特点

  川白鹅主产于四川省南溪县,分布于江安、长宁、翠屏区、宜宾县、高县和兴文等区县。产区属平坝浅丘地带,海拔250~ 600米,气候温和,降雨充沛。主产县属长江水系、溪河、水库和塘堰多,水域面积广,饲草丰茂。

  四川白鹅饲养历史较长,据南溪县清代同治十三年《县志》记载:白鹅,羽之属……肉卵供食,毛可制绒说明早在100多年以前就有饲养鹅和用鹅产品的习惯。 四川白鹅是为适应产区群众食肉和用羽的需要,经长期自然选择形成的地方优良品种。 近年来,四川白鹅发展迅速,1980年底存栏14万只,1998年增加到111.8万只。

  四川白鹅外貌特征是全身羽毛洁白,紧密,喙长度8.5厘米,桔红色,胫蹼呈桔红色,眼睑椭圆形,虹彩蓝灰色,成年公鹅体质结实,头颈较粗,体躯较长,额部有一个呈半圆形肉瘤。成年母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。成年公母鹅平均体重分别为4.36千克和4.21千克。

  产速度。四川白鹅60日龄前生长较快,据测定初生重81.1克,60日龄平均重2855.7克,平均日增重46.2克,90日龄平均重3528.9

  克,60~90日龄平均日增重22.1克。产地群众喜欢肥嫩仔鹅,从60日龄开始陆续上市出售。

  ⑵屠宰测定。6月龄公鹅平均体重3.57千克,全净膛屠宰率79.3%,胸腿肌重829.5克,占胴体重的29.3%; 6月龄母鹅分别为2.9千克、73.1%、645克和34.4%。成年公鹅平均体重3.85千克, 全净膛屠宰率75.9%,胸腿肌重861克,占胴体重的29.5%;成年母鹅分别为3.4千克、2.49千克、73.5%、788克和31.7%。料肉比1:1~1.3:1( 不包括青饲料),骨肉比0.37:1。

  据产地调查,四川白鹅产蛋旺季为10月至次年4月,一般年产蛋量60~80枚,高的可达100~120枚,平均蛋重149.92克,蛋壳白色。部分母鹅有就巢性。据南溪县四川白鹅原种场观察,圈养可消除就巢性 ,产蛋量提高10~15%。

  四川白鹅公鹅性成熟期180天左右,母鹅开产日龄200~240天。采用传统的桶孵、水孵等方法进行孵化,每年冬、春季为孵化季节。也可以采用温室平孵、电孵等方法,进行四季孵化。公母比例1:3~4。

  据测定受精率为84.5%,受精蛋孵化率为84.2%。育雏成活率97.6%(0~ 20周)。

  在圈养的情况下.一般青料的饲喂量都不够,必须适时适地放牧。在补充青料的同时。让鹅充分活动.保证其健康体质。放牧选择春、秋季节最宜.放牧时尽量做到早出晚归。夏季气温高,避免烈日直晒。秋季是收获的季节.收获后的稻田是鹅放牧的黄金牧场。收割前半个月,应补饲稻谷,以适应日后需要。冬季气候寒冷,能觅的食物较少,必须增加和补喂配合精料。放牧要坚持三不放原则:化肥农药施用不久的区域不放,发生禽传染病的区域不放,受污染的区域不放。赶鹅放牧要缓行,尽量避免大声惊群或跑伤

  赵英光,卢茵,朱买勋,林俊.四川白鹅健康养殖模式初探[J].畜禽业,2016,(第10期).

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